10/28 開始製作堆肥(堆肥桶底層鋪上穿洞的報紙)，蒐集一個禮拜的廚餘
11/6 封桶：…期間約2個星期左右，開桶3次（本來是不應該開的，因為要觀察），發現
1.廚餘堆肥上覆蓋一層EM菌，樣子沒有想像中恐怖（最害怕的蛆沒有出現，後來知道他本來
就不會出現，因為密封狀態下，沒有果蠅來產卵）
2.味道有點像發霉，但又不像餿水那麼臭。
2.味道有點像發霉，但又不像餿水那麼臭。
11/20 決定封桶不予理會
12/6 開封，發現上層覆蓋一些霉菌絲，看來有點震驚（後來知道就是這些霉菌在分解廚餘）
想說經過1個多月，應該已經發酵完畢，所以就把廚餘倒到整理箱（倒之前先在整理箱下層鋪上5公分後的園藝土），哇....還沒爛...跟書上講的都不一樣...怎麼辦？
怕噁心，所以加了一些咖啡渣、EM菌粉、最後加上園藝土蓋上，眼不見為淨，加紗網蓋住整理箱
12/12 噁...出現蛆（我最害怕的東西，兒時印象再度翻騰，走過牡蠣殼鋪成的小路，茅廁半開的門，忍不住的肚疼，憋著氣，以半蹲的姿態，上著廁所，不是我願意如此，一邊上廁所一邊鍛鍊腳力，實在是糞坑一條條蛆蠕動的情景，讓我心生害怕，怕腳軟掉下去，又怕他們爬上來，想離開，又無奈...）
決定再灑上菌粉和咖啡渣封箱，預計1個月後再開（想把蛆和果蠅悶死）
12/18 忍不住開箱觀察，上蓋有水氣，整理箱旁邊溫度升高，溫溫的不燙手，叫女兒來摸摸看，她的覺得很神奇，土表有菌絲，蛆已經不見，水果皮變黑變小，但仍有果皮樣（沒爛掉不滿意），再封箱
～千金難買早知道，隨著時間的流逝，恐怖的事情發生了…整理箱漸漸跑出一些果蠅，
愈來愈多（這時我不敢開，怕有太多蛆出現，又撐了1個星期直到…
1/1 戴上口罩與手套，開箱，嚇死人了，一堆果蠅從整理箱內競速衝出，先閃為妙（真怕把屋內弄得都是蚊蠅），待果蠅少些，發現想內只剩蛆2-3隻（我想克服恐懼最好的方法就是面對他，習慣了就不怕了， 我竟然只說2-3隻蛆，真不可思議）決定不蓋蓋子，直接曬太陽
1.果蠅被我蓋住，只好再整理箱下蛋，又生果蠅…一直循環
1/1-1/4 曬太陽，翻土，搓土（希望他變成小顆粒，才符合我的期待），發現蚊蠅愈來愈少，蛆沒有再產生
1.果皮樣不見了，土壤顏色是棕褐色，且沒有臭味（其實一開始就沒有太大臭味）
2.這一桶的液肥幾乎沒有（太乾燥了）
1/5 回家，看到老婆已經把土壤倒進盆栽中當作補充土，我知道，堆肥製作成功，嘴角輕輕揚起，心中湧起莫名的成就感。
看著旁邊的第2桶，心裡想，應該把牠悶久一點，就直接來曬，不知道效果會不會輕鬆點，也準備帶到學校下小朋友囉！…
後記：
又做了兩次，女主人與孩子都覺得害噁心了，加上廚餘液體，味道臭到讓人受不了，非一兩天不足以散去，於是對我進行道德勸說：只要將廚餘回收到垃圾車廚餘桶，就有專業人士幫你處理得又快又好，這不是很好嗎?
想想也是...。
最後還是沒有勇氣與學生分享，只留下這篇記錄與堆放在樓頂陽台的廚餘土，算是對得起自己吧!
