2012年12月7日 星期五

會跳舞的葡萄乾



實驗操作與討論

(1)葡萄乾丟入汽水中,汽水釋放的二氧化碳會附在葡萄乾表面,而使葡萄乾有如跳舞般在汽水中浮沉。

(2)葡萄乾丟入醋加貝殼的溶液中,溶液釋放的二氧化碳會附在葡萄乾表面,而使葡萄乾有如跳舞般在溶液中浮沉。

(3)葡萄乾的跳舞有終止的時候嗎?如果有,你如何再讓葡萄乾跳起舞來呢?

(4)丟入二氧化錳和雙氧水的混和溶液中,葡萄乾會浮起來嗎?

(5)只要是氣體的生成反應,都會有類似此實驗的現象產生?


實驗原理:

(1)浮力原理(阿基米德原理):物體所受浮力等於排開同體積液體的重,與物體沒入體積成正比,故物體形成氣泡時,物體體積也增加,故浮力也會增加

(2)壓力原理(帕斯卡原理):當物體的深度增加時,所受液體的壓力也會增加,當物體的深度減少時,所受液體的壓力也會減少

(3)汽水遇到葡萄乾,使溶解度變低,析出二氧化碳

(4)貝殼遇到醋,釋放二氧化碳:碳酸鈣+酸=>二氧化碳+碳酸鹽,小朋友還記得實驗課中產生氧氣或二氧化碳的方法嗎?

(5)葡萄乾會被co2帶到溶液的上端,當co2由液面散溢到空氣中時,原本被托高的葡萄乾會在沈到液面下。如此反覆會形成葡萄乾上上下下的現象,好像正在上演一場葡萄乾之舞呢!